My Food
Mais recentes
Chiado Restaurant in Sands
Cotai has hosted an incredible French dining
experience, by the hand and expertise of Hélène Darroze,
the famous... Continue Reading
Craving some Korean food?
Cotai Central’s Grand Orbit has welcomed two guest chefs
from Conrad Seoul’s Zest restaurant who are preparing an
authentic Korean cuisine until 30 June. Featuring a wide
selection of mouthwatering Korean dishes, such as hot
and cold dishes such as Samgyetang (chicken soup with
ginseng), Ganjang... Continue Reading
Ingredientes: 100 ml azeite
200 ml mel 2 ovos 500 g de farinha com fermento 1 colher
de sobremesa fermento... Continue Reading
Panquecas. Não é algo que eu
faça usualmente. O meu pequeno-almoço habitual consiste
em Overnight oats, aveia que deixo embebida... Continue Reading
Dim Sum. Tapas à moda do sul
da China. Existe toda uma arte em fazer dim sum, cuja
expressão significa tocar o coração. E estes pequenos
bolinhos tocaram claramente o meu ❤️. No contexto do Mês
Rosa, inscrevi-me numa aula de cozinha de Dim Sum Rosa
no Dynasty 8, um... Continue Reading
Sou a única pessoa com
saudades do Outono? Apesar de aqui em Macau, o Outono
não é a estação que... Continue Reading
O meu crumble de banana e
coco é muito simples. Sem farinha e sem açúcar. Mas não
menos delicioso! Tanto... Continue Reading
Alguém precisa de inspiração
para uma sobremesa fácil, decadente e muito saborosa?
Para mim que não sou muito fã de tâmaras, mas adoro
figos, estas trufas são perfeitas. O travo amargo a
cacau combina muito bem com o doce do figo. Fiz 3
versões diferentes, umas com cacau por fora,... Continue Reading
A semana passada estive
muito ocupada. Entre o meu emprego e a organização de um
evento, os meus dias foram uma... Continue Reading
Uma das razões pelas quais
partilho as receitas no blog é para ter um arquivo
actualizado das receitas que mais... Continue Reading
Adoro quiches. E
principalmente no Verão, em que os dias por aqui são
demasiado quentes e húmidos nada melhor que uma quiche
acompanhada de uma salada. E aqui não se vende massa
folhada, massa quebrada e eu não consumo natas.
portanto, tive de aprender a ser criativa. E sim, em...
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