Conrad Macao Cotai Central is launching its annual Pink Inspired campaign with a series of fabulous experiences available throughout October... Continue Reading
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Chiado Restaurant in Sands Cotai has hosted an incredible French dining experience, by the hand and expertise of Hélène Darroze, the famous... Continue Reading
Craving some Korean food? Cotai Central’s Grand Orbit has welcomed two guest chefs from Conrad Seoul’s Zest restaurant who are preparing an authentic Korean cuisine until 30 June. Featuring a wide selection of mouthwatering Korean dishes, such as hot and cold dishes such as Samgyetang (chicken soup with ginseng), Ganjang... Continue Reading
Ingredientes: 100 ml azeite 200 ml mel 2 ovos 500 g de farinha com fermento 1 colher de sobremesa fermento... Continue Reading
Panquecas. Não é algo que eu faça usualmente. O meu pequeno-almoço habitual consiste em Overnight oats, aveia que deixo embebida... Continue Reading
Dim Sum. Tapas à moda do sul da China. Existe toda uma arte em fazer dim sum, cuja expressão significa tocar o coração. E estes pequenos bolinhos tocaram claramente o meu ❤️. No contexto do Mês Rosa, inscrevi-me numa aula de cozinha de Dim Sum Rosa no Dynasty 8, um... Continue Reading
Sou a única pessoa com saudades do Outono? Apesar de aqui em Macau, o Outono não é a estação que... Continue Reading
O meu crumble de banana e coco é muito simples. Sem farinha e sem açúcar. Mas não menos delicioso! Tanto... Continue Reading
Alguém precisa de inspiração para uma sobremesa fácil, decadente e muito saborosa? Para mim que não sou muito fã de tâmaras, mas adoro figos, estas trufas são perfeitas. O travo amargo a cacau combina muito bem com o doce do figo. Fiz 3 versões diferentes, umas com cacau por fora,... Continue Reading
A semana passada estive muito ocupada. Entre o meu emprego e a organização de um evento, os meus dias foram uma... Continue Reading
Uma das razões pelas quais partilho as receitas no blog é para ter um arquivo actualizado das receitas que mais... Continue Reading
Adoro quiches. E principalmente no Verão, em que os dias por aqui são demasiado quentes e húmidos nada melhor que uma quiche acompanhada de uma salada. E aqui não se vende massa folhada, massa quebrada e eu não consumo natas. portanto, tive de aprender a ser criativa. E sim, em... Continue Reading